Veranstaltungen
Mehrmals im Jahr servieren wir ein typisch chinesisches 8-10 Gänge-Menü, zum Chinesischen Neujahr, Mondfest und anderen Anlässen.
Mehrmals im Jahr servieren wir auch ein stilvolles Buffet mit vielen Köstlichkeiten außerhalb der Speisekarte, eine schöne Gelegenheit, Neues zu probieren und zu entdecken.
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Hamburger Schlemmer-Sommer im Han Yang
Im Rahmen des Hamburger Schlemmer Sommers vom 25. Juni bis 25. September 2022
(Sommerpause vom 11. Juli bis 8. August)
Zartes Maishühnchen, handzerpflückt, mit Gurken
in zerstoßenem Ingwer und Ingwer-Öl
涼拌手撕黃油鷄
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Mit Krabben und Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen
auf Sojasprossen in leichter Brühe
上湯蝦豬水餃
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Geschmorte Ente mit Taro in hausgemachter Pflaumensauce,
Saisongemüse
梅子扣鴨
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Black Tiger Garnelen aus Wildfang, mit Schale,
geschmort nach Gongbao-Art, pikant/ karamellisierte Walnüsse
宮保大明蝦/糖核桃
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Grün- Tee- und Schwarz-Sesam Eis mit Mandarinen
綠茶，黑芝麻雪糕，水果
79,00 € für 2 Personen
Achtung: Da wir uns vom 11. Juli – 8. August eine Sommerpause gönnen, läuft unser Menü bis zum 25. September 2022 !
