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Restaurant in Niendorf

Feine chinesische Küche.

Feine chinesische Küche

 

Exklusive Speisen

 

Chinesische Spezialitäten

 

Schlemmer-Sommer

Herzlich willkommen im Han Yang!

Das Han Yang steht für authentische chinesische Speisen vorwiegend aus der Shanghaier Küche, für ein gepflegtes, elegantes Ambiente und zuvorkommenden, aufmerksamen und freundlichen Service.

Besuchen Sie unser Restaurant im Zuge des Hamburger Schlemmer-Sommers (s. Veranstaltungen). Achtung: Da wir uns vom 11. Juli - 8. August eine Sommerpause gönnen, läuft unser Menü bis zum 25. September 2022 !

Chinesische Küche ist abwechslungsreich, vielseitig, lecker und gesund. Unsere Küche kocht à la Minute, alle Gerichte werden erst bei Bestellung frisch und einzeln im Wok zubereitet.

Essen verbindet. Chinesen sind besonders essfreudig.
In keinem anderen Land der Welt ist das Essen so sehr mit der Lebensphilosophie, der Religion, der Medizin – kurz der Kultur des Landes verknüpft wie in China.

Wir möchten die Menschen durch die chinesische Küche auch auf chinesische Kultur neugierig machen, denn ein chinesisches Sprichwort sagt:

„Niemand kann eine fremde Kultur verstehen, ohne ihre Speisen und Getränke gekostet zu haben.“

Ming-Chu Yu

Übrigens: Für einen entspannten Aufenthalt bei uns haben wir unseren Gastraum mit Luftdesinfektionsreiniger ausgestattet,
die die Luft mit UVC-Licht zu 99% von Viren und Bakterien befreien.

Dim Sum

Dim Sum heißt übersetzt „das Herz berühren“. Es sind kleine Gerichte, die ursprünglich aus der kantonesischen Küche Chinas stammen.

Dim Sum werden zu klassischem chinesischen Tee meistens in kleinen Bambuskörbchen gereicht und sind im Grunde gefüllte Teigtaschen.

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Scharfe Gerichte

S 1   Zart gebackene Hühnerfleisch- oder Schweinerückenfilets mit Peperoni, Lauchgemüse und Zwiebeln, pikant, dazu süß-saure Sauce 椒鹽雞塊或裏脊 15,80   S 2  …

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Buffet

Sehr beliebt sind auch unsere stilvollen Buffets, die wir mehrmals im Jahr anbieten. Die vielen Köstlichkeiten außerhalb der Speisekarte bieten …

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Gerichte ohne Fleisch

Vegetarische Ernährung ist gesund und wird von immer mehr Menschen für sich entdeckt. Dabei kann vegetarische Kücke schmackhaft und abwechslungsreich …

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