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Spezialitäten

Bitte beachten Sie im Restaurant auch unsere Karte mit den wechselnden Spezialitäten der Saison.


A1
Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Morcheln und Knoblauch in einer heißen
Gusseisenpfanne serviert, pikant 
 14,50
 
A2
Ente mit Broccoli, mit Zwiebeln, Morcheln und Knoblauch in einer heißen
Gusseisenpfanne serviert, pikant
 16,50 
A3
Garnelen Yu-Xiang-Art mit Ingwer, Porree und Zwiebeln geschmort ,
in einer heißen Gusseisenpfanne serviert
 21,80
A4Zweierlei Geschmortes: Krabben mit Hühnerfleisch und Cashewnüssen,pikant 13,30
A5Dreierlei Geschmortes Sichuan-Art: Ente, Garnelen und Schweinefleisch 19,00
A6
Xiang-Su Ente: in Kaoliang eingelegte Ente, knusprig gebraten, gewürzt mit Anis und Pfeffer, mit einer pikanten Knoblauchsauce, dazu gedämpfte Hefeteigtäschchen 18,00
A7Krabben auf knusprig gebackenem, zischenden Reis, süß-sauer-scharf 16,50
A8Chinesisches Chop Suey auf knusprig gebackenem, zischenden Reis 15,50
A9Curry-Rindfleisch auf knusprig gebackenem, zischenden Reis 15,50
A10Knusprig gebackene halbe Ente mit leichter Ingwer-Porree-Sauce 15,50
A11Knusprig gebackenes Huhn in leichter Ingwer-Porree-Sauce  15,00
A12Geschmorte Auberginen Yu-Xiang-Art mit Ingwer, Porree und Knoblauch  12,00
A13Auberginen mit gehacktem Rindfleisch und Knoblauch  12,50
A14Enten-Topf: Ente mit Dongu-Pilzen, Ingwer und Porree im Tontopf geschmort 15,50 
A15Doufu-Topf: Doufu mit verschiedenem Gemüse im Tontopf geschmort 12,80 
 A17 Rindfleisch und Hühnerfleisch mit frischer  Ananas und eingelgtem Ingwer
 15,00

Alle Preise inklusive gesetzlicher Mwst.


© 2006 China Restaurant Han Yang Druckversion   nach oben